Outros traballos
Guionista
Moondogs Blues Party – The Devil is on the roof
(Gaztelupeko Hotsak, 2011)
La escuela multicultural
(UDC, 2014)
Cancións infantis
Canta cos Axóuxeres (Secretaría Xeral de Política Lingüística e RTVG 2012)
Libros de cociña
Un viaje por la cocina gallega (Tikal, 2014)
(obra compartida)
Galicia, la tierra de los bosques eternos, de las costas bramantes, de los senderos sin fin, la tierra de las lluvias, los llanos, los mares… Galicia es todo esto y mucho más. En este libro, le invitamos a profundizar en los pueblos y las gentes de este rincón de España, en el que sobre todo y ante todo podrá disfrutar de una cocina única, ancestral, nutrida a base de tradición y, por qué no, de modernidad.
Datos del libro
- Nº de páginas: 256 págs.
- Editorial: TIKAL
- Lengua: CASTELLANO
- Año: 2014
- ISBN: 9788499282473
Un viaje por la cocina cántabra (Tikal, 2015)
Cantabria es una de las comunidades más bellas, donde poder disfrutar con gusto de algunos de los espacios naturales más espectaculares de la Península Ibérica. Este libro le llevará en un viaje culinario por una tierra entrañable que lo tiene todo: mar, montaña, pueblos pintorescos e interesantes monumentos históricos. Co nocerá sus productos y sus platos más representativos, al tiempo que visita y recorre las comarcas y paisajes más afamados, todo ello con una abundante información y impresionantes fotografías a todo color.
- Nº de páginas: 256 págs.
- Encuadernación: Tapa blanda
- Editorial: TIKAL
- Lengua: CASTELLANO
- Año: 2015
- ISBN: 9788499282718